Conférence-débat de Philippe Baret, doyen de la faculté de bio-ingénieur de l’UCL : La transition dans les systèmes agricoles et alimentaires : l’agro-écologie comme base pour développer une agriculture locale durable et répondre aux enjeux de la société. Après avoir présenté l’état des lieux de la situation actuelle de l’élevage dans notre région et présenté les scénarios pour l’avenir, Philippe Baret nous démontre qu’une transition de l’agriculture wallonne vers une agriculture plus durable est possible et profitable. Cette transition implique des changements tout au long de la chaîne du producteur au consommateur et des choix de politique publique vers une relocalisation de notre alimentation.
CONFERENCE DE PHILIPPE BARET : LA TRANSITION DANS LES SYSTEMES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES
